Ventilație de bucătărie, restaurant cu 90 de locuri

Bucătăria funcționa cu o hotă subdimensionată și un traseu improvizat prin curtea interioară. Am refăcut tot circuitul de evacuare cu canal rectangular 600×400, hotă din inox pe toată lungimea liniei de gătit și ventilator de acoperiș. Lucrarea s-a executat în șase zile, cu o singură zi de închidere a restaurantului.